Kruche pierniczki z musem jabłkowym

przyprawa piernikowa
kakao na wyczucie
trochę imbiru
2 szklanki maki pszennej razowej
10 łyzek oleju
1/2 szklanki wody
1 płaska łyżeczka soli
na nadzienie mus jabłkowy, lub dżem

Mąkę posiekać z olejem, dodać sól, wodę i szybko zagnieść ciasto. Ciasto owinięte np folią odłożyć w chłodne miejsce na minimum godzinę.
Następnie z ciasta wywałkować cienkie płaty i pokroić je w kwadraty. Na każdy kawałek kłaść mus jabłkowy lub dzem i zlepiać rożki. Gotowe ciasteczka ułożyć na suchej blaszce i wstawić do piekarnika nagrzanego do tmp. około 220 st. Piec pół godziny.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *