Miód do pierników
Mimo że na sklepowych półkach słoiki z miodem tłoczą się przez cały rok, Piernikarnia bardzo starannie przygotowuje się do corocznych zakupów tego słodkiego składnika pierników. Oczywiście miód, którego używamy musi być naturalny, bo tylko taki figuruje w używanym przez nas, stuletnim przepisie na pierniki.
Od wiosny pilnie śledzimy rynek pszczelarski, rozmawiamy z pszczelarzami, bo każdy sezon jest inny pod względem miododajności, co ma wpływ nie tylko na jakość ale i na ilość miodu, a więc i na jego cenę.
W tym roku Piernikarnię w miód do pierników zaopatrują Królewskie Miody, sympatyczne gospodarstwo pasieczne z podkarpacia.