Składniki na około 100 szt. 250 g cukru 2 jajka 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki zmielonych goździków sody oczyszczonej tyle, ile zmieści się na czubku noża 250 g mąki Do miski wbić jajka, dodać cukier, cynamon i goździki. Miksować około 10 min. Mąkę wymieszać z sodą, dodać do masy, zagnieść ciasto. Potem przykryć je i [...]
Składniki na około 60 sztuk 2 białka 200g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego spora szczypta cynamonu 175g mielonych orzechów laskowych 100g startej, gorzkiej czekolady 100g ciemnej kuwertury Białka ubić na sztywna pianę. Cukier wymieszać z cukrem waniliowym, cynamonem, orzechami i czekoladą. Dodać do piany i wyrobić na ścisłe ciasto. Zawinąć je w folię i wstawić [...]
Tuż przed Świętami zaczynają się liczne pytania naszych Przyjaciół i Znajomych o dobry przepis na pierniki. Niestety, większość piernikowych ciast wymaga leżakowania, nieraz wielodniowego, a na to w przeddzień Wigilii jest już stanowczo za późno. Żeby nie zostawiać naszych bliskich bez pomocy podajemy przepis na piernik ostatniej szansy, sprawdzony przez nas oraz prawdopodobnie przez kilka [...]