Firmowy blog Piernikarni o piernikach i nie tylko

Pierniki i Pierniczki od kuchni


Posts Tagged ‘imbir w piernikach’

Świeży imbir w piernikach

W przepisie, który dostaliśmy od wnuczki prawdziwego piernikarza wśród przypraw był prawdziwy imbir. Miał od dawać niepowtarzalny posmak stanowiący o niepowtarzalności aromatu i smaku. Kto używa świeżego imbiru wie, że różni się zasadniczo od  wysuszonego i zmielonego korzenia. Mimo niewątpliwych walorów smakowych pierników ze świeżym imbirem okazało się jednak, że podczas ścierania korzenia dostawały się [...]