Dwa lata temu przygotowaliśmy w Piernikarni własny projekt choinki i specjalnie zaprojektowane trójkątne pudełko. Prezent ten cieszył się dużym powodzeniem, a w zeszłym roku był najchętniej zamawianym wzorem. Nie bez znaczenia jest fakt, że choinka ma sporo miejsca by umieścić na niej logo lub napis. Także logo wydrukowane na wieczku wygląda świetnie. Trójkątna forma pudełka [...]
Mimo że na sklepowych półkach słoiki z miodem tłoczą się przez cały rok, Piernikarnia bardzo starannie przygotowuje się do corocznych zakupów tego słodkiego składnika pierników. Oczywiście miód, którego używamy musi być naturalny, bo tylko taki figuruje w używanym przez nas, stuletnim przepisie na pierniki. Od wiosny pilnie śledzimy rynek pszczelarski, rozmawiamy z pszczelarzami, bo każdy [...]
Wśród pierników i pierniczków przygotowywanych na wigilię królują małe, zdobione pierniczki, które zazwyczaj zawisają na choince. Jednak miewają one jeszcze jedno zastosowanie, mianowicie taki właśnie lukrowany pierniczek bywa , że jest kładziony na nakryciu wigilijnym i jest symbolicznym upominkiem od gospodarzy dla gości. Zestaw czterech takich pierników, na sianku, które także bywa obecne podczas wigilii [...]
Choć piernik można piec przez cały rok, to pierniczki kojarzą się głównie z okresem Bożego Narodzenia. Tradycyjnie w wielu domach pieczenie pierniczków wchodziło w skład przedświątecznych przygotowań. Podobnie, choć w inny sposób obecna podczas świąt była szopka. Ponieważ Piernikarnia jest krainą piernika, postanowiliśmy przygotować szopkę. Za wcześnie jeszcze, by umieścić ja w ofercie, gdyż nie [...]