Najbardziej znanym ludzikiem z piernika jest Ciastek. Ten kształt jest charakterystyczny i łatwy do rozpoznania.
Jest więcej kształtów samego Ciastka, który powstawał w różnych regionach i obrazował fantazję i estetykę twórcy wykrojnika.
Czasem jest potrzeba stworzenia konkretnego kształtu aby odwzorować logotyp, lub symbol produktu
Są też foremki ludzików, które mają konkretną płeć lub kształt.
