Blog

Jak pierniki znoszą transport kurierem?

Transport w przypadku pierników jest niezwykle istotny, gdyż pierniczki ozdobne są delikatne i kruche. Niestety nasze doświadczenie wysyłania pierników kurierem pokazuje, że przesyłki przechodzą katorgę i bywa, że opakowanie pozostaje nieuszkodzone, zaś zawartość potrafi się pokruszyć.

Z tego powodu, gdy piernikowe prezenty mają jechać do innego miasta (na terenie Warszawy transport w cenie) konieczne są ustalenia:

  1. Czy możliwy jest odbiór przez posłańca? (Czasem zdarza się, że firma ma filię w Warszawie, lub pracownik przyjeżdża do Warszawy z towarem, lub np na szkolenie.)
  2. Czy możliwy jest odbiór osobisty w mieście docelowym, np. z pociągu lub autobusu?
  3. Jeśli musi to być kurier, konieczne jest ustalenie wielkości paczki, gdyż większą część jej objętości stanowić będzie folia bąbelkowa. Firmy kurierskie mają ograniczenia w wielkościach paczek, większe są oczywiści droższe.
  4. W przypadku domków z piernika konieczne jest podczas składnia zamówienia zaprojektowanie bezpiecznego transportu, gdyż domki z piernika nie jeżdżą kurierem

Pierniki najlepsze na prezenty dla pracowników

Pierniki będące prezentem dla pracownika mogą być różne w zależności od tego, jak chcemy osiągnąć efekt.

  • Oficjalne

najczęściej jest to anioł, gwiazda, choinka. Przez swoją wielkość są efektowne i łatwo można zmieścić tam imię.

anioł-piernik-personalizacja

  • Nieoficjalne

wtedy, gdy zależy nam, by był to prezent niezobowiązujący i raczej budzący uśmiech, niż wzruszenie. Najlepiej nadaje się do tego bałwanek. Ma tę dodatkową zaletę, że nie jest żadnym symbolem religijnym, co w niektórych firmach ma znaczenie. Także można na nich zmieścić niedługie imiona np: Darek, Kasia…                                     bałwan-piernik-personalizacja

  • Niezobowiązujące

nieduże pierniczki pojedyncze, lub zestaw kilku „pierniczków mini”, które ślicznie wyglądają, ale dzięki swojej wielkości są tylko symbolicznym podarunkiem. I ta symboliczność jest ich wielką zaletą, szczególnie jeśli pracowników jest kilkuset.

Pierniki przed Wigilią

Wszystkim, z którymi dane nam było sieęzetknąć życzymy wspaniałych świąt Bożego Narodzenia pełnych rodzinnego ciepła i bliskości.

Te dni, które dzielą nas od Wigilii poświęcimy na przygotowania, w tym oczywiście pieczenie pierników. Tym razem jadalnych. Oby się udały piękne, pachnące i ślicznie ozdobione.  Wspólne przygotowywanie pierników i wieszanie ich na choince wraz z innymi ozdobami zawsze miło wspominamy.

Wszystkiego dobrego!

Pierniki w prezencie a piernikowy prezent

Pierniki ozdobne same w sobie są ślicznym podarunkiem, a ponieważ nie są ciastkami tylko ozdobami, wypada ładnie je zapakować.

Oczywiście najprostszym sposobem jest włożenie piernika do przezroczystej torebki, ale o wiele efektowniej wygląda, jeśli torebka przewiązana jest czymś ozdobnym, np. satynową tasiemką czy kolorową kokardą.

Przezroczysta, celofanowa torebka sprawia, że pierniki są widoczne, jednak dopiero pudełko nadaje piernikowi powagi i zmienia niezobowiązujący podarek w efektowny, piernikowy prezent. Warto, by pudełko było w stylu piernika, bo wszak pierniki są zdobione bardzo rozmaicie i tylko wtedy gdy opakowanie i piernik w środku korespondują ze sobą – tworzy się nowa jakość.

Pierniki w kształcie gwiazdy

Wydawałoby się, że dbałość o szczegóły związane z aspektami religijnymi, to zwłaszcza w Polsce rzecz istotna. Niestety oglądając gwiazdy z piernika żałość człowieka ogarnia.

Tradycyjnie gwiazda związana z Bożym Narodzeniem ma sześć ramion. Jest to starotestamentowy symbol połączenia elementów ziemskiego i boskiego. Tymczasem powszechnie spotykamy gwiazdy pięcioramienne. Być może na trwale wdrukowały się w społeczną świadomość w czasach komunizmu.

Spotkaliśmy także gwiazdy siedmioramienne:

gwiazda siedmioramienna

A ostatnio w supermarkecie znaleźliśmy także gwiazdę ośmioramienną!

ośmioramienna gwiazda na tort!

Skąd piernikowe gwiazdy o takiej ilości ramion na święto chrześcijańskie? Nie wiadomo.

Czy ktoś to kupuje? Czy to się komuś podoba? A może im więcej ramion, tym większe wrażenie? Dlatego my zrobiliśmy gwiazdę dziewięcioramienną!

Nietypowa gwiazda z piernika - Piernikarnia

Zrób to sam – przepis na piernik w odpowiedzi na liczne zapytania przyjaciół

Tuż przed Świętami zaczynają się liczne pytania naszych Przyjaciół i Znajomych o nasz przepis na pierniki. Niestety, nasze pierniki są ozdobne i nie przeznaczone do zjedzenia.  Osoby zamierzające upiec pierniczki w domu, zazwyczaj chciałyby je po Świętach zjeść. Żeby nie zostawiać naszych bliskich bez pomocy podajemy przepis na piernik jadalny, sprawdzony przez nas oraz prawdopodobnie przez kilka pokoleń kucharek i domowych cukierniczek (…?), bo jest to przepis Ćwierciakiewiczowej sprzed, bagatela, ponad stu lat! Continue reading „Zrób to sam – przepis na piernik w odpowiedzi na liczne zapytania przyjaciół”

Główne narzędzie, którym robimy pierniki

Dbamy, by praca była dla nas przyjemnością. Ponieważ wałek jest narzędziem podstawowym, którym robi się pierniki postanowiliśmy, że pokażemy wam czym wałkowane są  pierniki dla Was.

Wałek ceramiczny

Na zdjęciu widać także wcielenie idei, która przejawia się we wszystkich naszych piernikach: połączenie tradycji z nowoczesnością.