Czasami potrzebny jest na wyjątkową okazję wyjątkowy piernik. Robimy także takie pojedyncze egzemplarze dla konkretnych osób na konkretne okazje. Kilka dni temu zrobiliśmy taki piernik dla naszych przyjaciół – Roksany i Wolframa, którzy skomponowali i zmiksowali muzykę do naszej książki. Byliśmy na ich koncercie, po którym dostali od nas serce.
Jedna z klientek poprosiła, by w przygotowywanym dla niej zestawie pierników choinkowych nie znalazł się bałwanek. Nie pierwszy to wypadek, gdy piernikowe bałwanki nie są pożądane w prezentach świątecznych. Prawdopodobnie uprzedzenia wiążą się z określeniem “bałwan”, ale czy warto podtrzymywać te stereotypy? Nasze piernikowe bałwanki są urocze i kochane. Najpiękniejsze wychodzą te większe, wielkości 12-13cm, [...]
Tegoroczne zapytanie o wielbłądy z piernika przypomniało mi zeszłoroczną realizację dla pewnej agencji reklamowej, która wpadła na świetny pomysł. Wspomagamy w tym roku Fundację dla Zwierzaków i jej przekazujemy pieniążki, które miały być wydane na “bogatsze” prezenty dla naszych klientów. Klientom zaś chcemy podarować symboliczne zwierzątka z piernika. Prezent świetny, od razu przychodzi nadzieja, że [...]
Z racji osobistych sympatii oraz zapytań o kotki z piernika rozpoczęliśmy kolekcjonowanie wykrojników. Niełatwo jest jednak znaleźć gotową foremkę o kształcie, który po wylukrowaniu tworzy ładnego, wręcz słodkiego kociaka, którego aż chciałby się zjeść. Szybko postanowiliśmy sami zaprojektować piernikowego kotka. Na razie jeszcze żaden z pozyskanych drogą kupna nie może się z nim mierzyć.
Ponieważ lubimy koty nie zaniedbujemy okazji by zakupić wykrawaczki o tym kształcie. Niestety nie sposób zawczasu jednoznacznie ocenić, czy dany kształt będzie ładnym kociakiem, czy nie. Zakupiona przez nas ostatnio wykrawaczka przy pierwszych lukrowaniach pokazała swoje ograniczenia. Sam kształt jako taki jednoznacznie przedstawia kotka, jednak pozostaje decyzja jak go wylukrować. Najpierw ostrożnie, delikatna kreską… Zaraz [...]