Składniki 5 jajek 4 szklanki mąki kostka masła szklanka cukru szklanka miodu 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki goździków po filiżance: orzechów, rodzynek i skórki pomarańczowej Masło z cukrem utrzeć, do masy dodać żółtka. Ubić pianę z jajek, połączyć z masą oraz pozostałymi składnikami. Piec na blasze w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 1 [...]
Składniki: 2 1/2 szklanki maki 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczka soli 3/4 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego 1/2 małego opakowania Masmix 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki płynnego miodu 1 jajko 1 szklanka gorącej wody Pierwsze 6 składników przesiać, podzielić na dwie porcje. Cukier rozetrzeć z tłuszczem na puszystą masę, wbić jajko, [...]
1kg gruszek 2 szklanki mąki razowej pszennej 1 szklanka zmieszanych pestek dyni, słonecznika i orzechów Przyprawa do piernika, kakao wg uznania, lecz nie za dużo Pestki zmielić w maszynce. Obrane gruszki zmiksować na masę, dodać pestki, przyprawę piernikowa i mąkę. Gdy ciasto jest za rzadkie – dodać nieco maki, gdy za gęste – wody. Zależy [...]